Taller de cocina con Supermercados Altoaragón. ¡Últimas plazas!
¡Nos encantan estas buenas iniciativas de nuestros clientes! Supermercados Altoaragón ha presentado ya sus próximos talleres de cocina y catas. Un nuevo ciclo que se desarrollará durante los próximos meses, el último cuatrimestre de 2024.
Y desde La Coruñesa vamos a colaborar en un taller muy especial para aprender a cocinar «Pescado para Navidad«, que se celebrará el 11 de diciembre a las 18:00 h en el Espacio Altoaragón de Huesca (Pº Lucas Mallada, 68). Contará con la colaboración de la gran Beatriz Allué, chef y propietaria del Restaurante El Orígen de Huesca.
Aunque parece que está muy lejos, ahora en agosto, piensa que quedan pocas plazas… Y que va a ser una oportunidad única para aprender a cocinar algo diferente para Navidad, con nuestros productos (pescado y marisco fresco, y congelados seleccionados). ¡Y con el arte culinario de Beatriz Allúe!. Y así podrás sorprender a tus invitados con nuevas recetas.
Serán casi 3 horas de taller y degustación, con bebida incluida. No tienes que llevar nada. ¡Se trata de aprender y disfrutar!
¡Inscríbete ahora en este enlace!
Lanzamos nuestro Libro de Recetas con Pescado para niños, con una charla sobre nutrición infantil
Desde La Coruñesa, empresa líder en distribución de pescado fresco, marisco y productos congelados en la provincia de Huesca, que distribuimos también en Zaragoza, hemos editado un Libro de Recetas con Pescado, pensadas en los más pequeños, que se vende ya en las librerías Santos Ochoa Huesca.
El libro contiene más de 30 recetas de profesionales y aficionados a la cocina, seleccionadas entre las presentadas al concurso celebrado el año pasado con motivo del Centenario de La Coruñesa, y ofrece también importantes datos sobre consumo de pescado, nutrición infantil y las graves estadísticas de obesidad en España. Leer más →
Organizamos una visita a la piscifactoría de Caviar Pirinea en Yesa (Navarra)
🐟 El pasado 26 de junio disfrutamos de una interesante visita a la piscifactoría más grande de Caviar Pirinea, la situada en Yesa (Navarra).
🚌 Organizamos esta visita con algunos de los ganadores y miembros del jurado (también jurado infantil) de nuestro Concurso de Recetas, y con varios clientes.
👏🏻Caviar Pirinea es uno de nuestros proveedores directos y su producto de alta calidad es cada día más apreciado, sobre todo en el mundo de la restauración. Caviar Pirinea es el mayor productor de esturión y de trucha grande de España. Además, comercializa caviar y procesados en productos envasados, ahumados, conservas, mousse, huevas de trucha, etc. Leer más →
Ganadores oscenses y zaragozanos en la final de nuestro concurso de recetas con pescado de La Coruñesa
Organizado por nuestra empresa, La Coruñesa (líder en distribución de pescado fresco, marisco y productos congelados en la provincia de Huesca, con distribución también en Zaragoza), celebramos ayer la final de nuestro concurso de recetas con pescado, apetitosas para los niños, ideado para fomentar el consumo de este producto en el público más joven, familias y comedores escolares.
Participamos en el homenaje a Ángel y Lourdes, de Pescados Mompradé
Estamos orgullosos de haber participado del merecido y emotivo homenaje realizado el pasado 3 de mayo a Ángel y Lourdes, fundadores de Pescados Mompradé, pescadería emblemática del centro de Huesca con la que hemos compartido camino en la historia centenaria de nuestra empresa. Leer más →
Lanzamos un concurso de recetas con pescado. ¡Participa!
Desde La Coruñesa, empresa líder en distribución de pescado fresco, marisco y productos congelados en la provincia de Huesca, lanzamos un concurso de recetas sencillas con pescado, apetitosas para los niños, para fomentar el consumo de este producto en el público más joven, familias y comedores escolares. El concurso se celebrará durante este mes de febrero de 2023.
Podrán participar tanto profesionales de la gastronomía como aficionados a la cocina, en categorías diferentes, que sean mayores de 18 años y residan en Huesca o Zaragoza, provincias en las que La Coruñesa distribuye sus productos. Todos los participantes recibirán un delantal “especial Centenario de La Coruñesa” y optarán a premios en metálico, una comida para dos en un restaurante “Estrella Michelin” de Aragón y una visita con degustación a una piscifactoría de Caviar Pirinea en Yesa.
Las 30 mejores recetas formarán parte de un libro que se distribuirá en comercios, supermercados, clientes de La Coruñesa, comedores escolares… para que llegue a todos los públicos. Leer más →
Vídeo ronqueo de atún rojo salvaje de almadraba
Espectacular demostración del arte del ronqueo del atún rojo salvaje de almadabra, con una gran pieza de 311 kg de peso, traída desde Cádiz para celebrar los 100 años de La Coruñesa en Huesca: Vídeo ronqueo atún rojo salvaje La Coruñesa Leer más →
Vídeo resumen Celebración Centenario La Coruñesa (Huesca)
https://www.youtube.com/watch?v=rvHl-krGU-A&t=11s
Vídeo resumen de la celebración del Centenario de La Coruñesa (Huesca, 25 abril 2022), ante los más de 200 invitados del sector de la restauración y el comercio que asistieron, además del equipo de la empresa, y distintos representantes institucionales. Leer más →
¡En La Coruñesa celebramos 100 años!
«No hay muchas empresas que cumplan cien años y hay que celebrarlo”, destacó José Luis Sierra, gerente de nuestra empresa La Coruñesa, líder en distribución de pescado fresco, marisco y productos congelados en la provincia de Huesca, ante los más de 200 invitados del sector de la restauración y el comercio que asistieron ayer lunes 25 de abril al acto de celebración del Centenario, además del equipo de la empresa, 31 trabajadores en la actualidad, y distintos representantes institucionales. Leer más →
Próxima celebración de nuestro Centenario
¡Celebramos nuestro Centenario! Y queremos compartirlo con vosotros.
Será el próximo día 25 de abril en nuestra sede, situada en Ronda de la Industria 130-132 del Polígono Monzú de Huesca.
El acto será presidido por Arturo Aliaga, vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, y Luis Felipe, alcalde de Huesca, y contará con la asistencia de otros representantes institucionales y de asociaciones, clientes y colaboradores. Previamente, hemos convocado una rueda de prensa, con la intervención de José Luis Sierra, gerente de nuestra empresa. Leer más →